というわけで、好評だかわかりませんが、早くも3回目を迎えました。
今日は残った食材でがんばりました。 まずは味噌汁。 白菜とお麩を入れています。 白菜は固い部分に隠し包丁を入れて先に沸騰しただし汁の中に入れるのが ポイントでしょうか。固い部分が透明になってきたら、火が通っている証拠です。 おかずはこちら たまご二つとツナ缶ひとつ、塩とこしょうでベースの味付けをしながら カレー粉を少々入れてカレー風味にしてみました。 お味のほうは・・・満足いくものでした(^^)/banzai!
by rarirurayban
| 2005-08-14 22:02
| 宴・食事
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